je kan een heerlijke kindertraktatie maken met ijsbekertjes en cupcakes:
ik gebruik het recept van "de koekjesfee" www.dekoekjesfee.be
basisrecept cupcakes:
voor 12 stuks of wat meer, ligt aan de grootte van je ijsbekertjes
125 gram zelfrijzend bakmeel
125 gram suiker
125 gram boter
2 eieren
2 eetlepels melk
halve theelepel vanille extract
ijsbekertjes/hoorntjes of wat je dan ook wil!
leuke bordjes en parasolletjes en spikkels/versiering
laat de boter op kamertemperatuur komen en mix die samen met de suiker lekker romig
doe daarna de vanille en de eitjes erbij en mix alles goed door, als laatste de bakmeel en de melk.
schep of spuit je ijsbekers tot 3/4 vol
op 170 graden en een minuut of 20, zijn ze goed en komen ze er zo uit:
als je er een snijplank oplegt worden ze wat platter aan de bovenkant
daarna mix je "klop klop"slagroom die je kleurt met een leuke kleurstof doe er eventueel wat klopfix (slagroomversteviger) bij
dan spuit je een mooie toef erop en versiert die met sprinkels, disco etc en parasolletjes
Nou . . .dat vind ik nog eens een leuk idee, heb het ook nog nooit eerder gezien. Ik maak heel vaak muffins, enga dit zeker een keertje proberen. eerst eens even kijken waar je van die ijbekertjes kunt kopen
BeantwoordenVerwijderengroetjes Jolanda
Ik zie dit voor de eerste keer.Het si fanatstisch.Ik denk kinderen zouden gek hierop zijn:)
BeantwoordenVerwijderenI have never seen the square ice cream cones before, but they are super cute!
BeantwoordenVerwijderenhoe lang van te voren kunje dit maken??ik heb het morgen nodig voor traktatie kan ik het vanavond klaar maken dan??
BeantwoordenVerwijderengroetjes amanda
hoi amanda, de cakejes kan je van te voren bakken. de slagroom zou ik pas smorgens maken en kleuren en dan erop spuiten anders lukt het je niet. maar slagroom is in 2 minuten klaar dus moet lukken!
BeantwoordenVerwijderenWat heb je precies nodig voor de slagroom en stort het niet in???
BeantwoordenVerwijderenIk vind het echt super leuk voor de verjaardag van mijn zoontje volgende week!!!!
Groetjes Inge
om het makkelijk te maken gebruik je "klop klop"slagroom die je kleurt met een leuke kleurstof en doe er eventueel wat klopfix (slagroomversteviger) bij.
Verwijderenblijft goed stevig hoor. gewoon opspuiten voordat je serveert
succes!
Bedankt! Ik ga aan de slag!!!
Verwijderenvind het een super leuk idee. wil dit voor mijn dochters laatste dag op psz maken, alleen als ik het s ochtends maak zullen ze om 10 / 12 uur allemaal gesmolten zijn. is de slagroom stevig genoeg???
BeantwoordenVerwijderenslagroom is verstevigd met klopfix. maar je kan het natuurlijk ook voordat ze trakteert opspuiten!
BeantwoordenVerwijderenje kan de toef ook met botercreme maken of met banketbakkersroom
BeantwoordenVerwijderenIk heb ze ook eerder gemaakt alleen had ik de toef van gekleurde botercreme gemaakt. Dat is ook super en kun je al van te voren maken :D
BeantwoordenVerwijderenWat een super leuke traktatie. Heb het al uitgeprobeerd. Mijn zoontje wordt 6 jaar en vindt het helemaal geweldig. Heb nog wel twee vraagjes. Wanneer ik het 's ochtends rond 8.00 uur opmaak met de klopklop, blijft het dan buiten de koelkast goed tot 10.00 uur? En welk spuit mondstukje heb je gebruikt. Deze lijkt zo echt op een ijsje?
BeantwoordenVerwijderenZou ze ook graag maken voor mijn zoontje. Hij kijkt er al naar uit om de parasolletjes er op te prikken :-) . Maar ik vind de ijsbekertjes nergens. Carrefour, spar, zelf groothandelaar Vanzon niet. Waar vinden jullie ze?
BeantwoordenVerwijderenbij de supercoop heb ik ze gisteren gekocht!
BeantwoordenVerwijderenIk zou ze ook graag willen maken voor de verjaardag van mijn dochter, maar vraag me af hoe jullie die leuke ijsjes vervoeren? Hoe krijg ik ze mee naar school? Zonder dat ze omvallen en het een zootje wordt...
BeantwoordenVerwijderenik heb het geprobeert maar het word niet goed gaar erg jammer
BeantwoordenVerwijderenik heb alles volgens beschrijving gedaan wat heb ik dan niet goed gedaan?
BeantwoordenVerwijderen