slagroom truffels

tegenwoordig kijk ik erg veel naar rudolph bakery, met rudolph van veen.

daar zie je de lekkerste recepten voorbij komen, zo ook deze slagroomtruffels!

hier is het originele recept: http://www.24kitchen.nl/recepten/slagroomtruffels

Ingrediënten

Slagroomtruffels

• 125 g boter
• 125 g poedersuiker
• 75 ml slagroom
• 1 el vanillesuiker
• 200 g pure chocolade
• 100 g cacaopoeder

Extra nodig

• cocktailprikkers

heel makkelijk recept, kost je 3 kwartier maar dan heb je wel een mooi

schaaltje heerlijke truffels voor je gasten op tafel staan.

tip: slagroom kloppen bij warm weer? zorg dat je mengkom koud is, even van te voren in diepvries/koelkast zetten.

tip: zorg dat je spuit met een mooi rond spuitmondje dan krijg je mooiere bolletjes