100 gram roomboter
200 gram roomkaas (philiadephia, of bij aldi smaakt ook lekker)
250 gram poedersuiker
flinke scheut karamelsaus van dr. oetker
roomboter en roomkaas op kamertemperatuur laten komen, roomkaas laten uitdruppen (zit altijd wat vocht bij). dit door elkaar mixen op middelhoge snelheid tot het lekker zacht is.
daarna beetje voor beetje de poedersuiker erbij. dan een flinke scheut karamelsaus erdoor mixen. op smaak brengen.
voor extra stevige topping doe je er meer poedersuiker bij.
met spuitzak met grote spuitmond een mooie toef spuiten en daarna nog wat karamelsaus eroverheen spuiten.
Heerlijk lijkt me dit, hoeveel cupcakes kan je hiermee voorzien van een toef?
BeantwoordenVerwijderen